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2010年11月8日 星期一
2010年11月1日 星期一
準備dodo出國食物泥
就快放core leave, 為dodo出國時一日兩餐粥仔而煩惱.
上網search左好多資料. 滿腦子都係諗梗呢d. 差d連瞓都瞓唔著.
1. 燘燒壺
- 把米同滾水放入用thermos壼焗成粥. 專登問sam借左個黎試, 效果不好, d粥好似潮州粥, 好難食, 又唔綿, 有時掌握唔好, 米會唔過芯. 食送又唔能夠一齊焗熟
2. travel cooker
買一個咁既cooker要成千蚊, 若果買國產貨, 又唔知安唔安全. 要係hotel 煲粥, 準備食材都係難, 而且都好花時間去買, 切, 同埋煮...
3. 食物泥
出發前把食材整熟同埋粥煲好, blend左一起放入耐熱儲奶袋冷藏, 保冰袋盛著上機, 跟住到酒店就叫customer service放入酒店冰格, 每晚去拎番明日要食既份量放入房間酒店退冰.
但點整番熱黎食?
就係把退了冰的食物泥(在儲奶袋中)放在保冰袋或者能保冰的燘燒壺中帶出街, 要食時就加滾水放係燘燒壺焗番熱. 咁樣出街都整到, 或者到7-11叮番熱佢.
最後方案三好似係最好最適合我.
上網search左好多資料. 滿腦子都係諗梗呢d. 差d連瞓都瞓唔著.
1. 燘燒壺
- 把米同滾水放入用thermos壼焗成粥. 專登問sam借左個黎試, 效果不好, d粥好似潮州粥, 好難食, 又唔綿, 有時掌握唔好, 米會唔過芯. 食送又唔能夠一齊焗熟
2. travel cooker
買一個咁既cooker要成千蚊, 若果買國產貨, 又唔知安唔安全. 要係hotel 煲粥, 準備食材都係難, 而且都好花時間去買, 切, 同埋煮...
3. 食物泥
出發前把食材整熟同埋粥煲好, blend左一起放入耐熱儲奶袋冷藏, 保冰袋盛著上機, 跟住到酒店就叫customer service放入酒店冰格, 每晚去拎番明日要食既份量放入房間酒店退冰.
但點整番熱黎食?
就係把退了冰的食物泥(在儲奶袋中)放在保冰袋或者能保冰的燘燒壺中帶出街, 要食時就加滾水放係燘燒壺焗番熱. 咁樣出街都整到, 或者到7-11叮番熱佢.
最後方案三好似係最好最適合我.
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