健怡月餅

昨天早上很早便醒了, 又訓唔番. 就諗起雪櫃仲有紅豆沙蓉, 又諗起睇一本懷孕雜誌, 教人整健怡月餅, 看看鐘有時間上媽咪準備班前試跟下呢個食譜做喎~

食譜中的份量減一半, 因為我不想做太多. 想起自己過重. 有可能近日做太多cake(做完自己都會食下)所致...

當中要做水皮和油皮, 但水皮實在... 太水了. 我十分懷疑食譜份量有錯.. 實在太稀跟本搓不到形... 於是我勁手高筋粉補救...

雞手鴨腳搞了一輪.. 總算整完入爐焗.. 我今次沒有影相, 因為覺得唔好睇. 覺得有d失敗...
算啦. 下次有機會至再搵過好d食譜再試做啦. dodo出世應該剛過中秋. 可能幾年後至再做lu.

佬一起床唔見左我. 出黎睇到我搞搞震, 勁話我曳曳~ @__@